خب منظور از مُهِمانه همون صبحانه است... بعله درسته شما از صد هزار نفر شنید که صبحانه نخوردن بده و حتما باید خورده بشه و گوشتون از شنیدن این حرفها پره و چه بسا کلا از شنیدنش حالتون بهم بخوره اما چرا و چگونه!؟
خب تصور کنید وقتی که شما بیدارید بعد از گذشتِ 7 یا 8 ساعت و گاهی حتی بیشتر اگه چیزی نخورین چه احساسی بهتون دست میده؟ معلومه یا ضعف میکنید یا شکمتون به قار و قور میفته، حتی ممکنه عصبی بشین ، دچار سردرد بشین ، دچار افتِ قند و فشار بشین و ... خب پس وقتی شما خواب تشریف دارین بدنتون برای مدتِ چندین ساعته که مواد غذایی واردش نشده و از اونجایی که بسیاری از کارهای مهم مثل دفع سموم بدن و ترشح بسیاری از هورمونها از بسیاری از غدد بدن و یا حتی بازسازیِ عضلات در هنگام خواب صورت میگیره، یعنی اینکه علاوه بر اینکه مواد غذایی وارد بدن نشده بلکه کلی هم انرژی صرف انجامِ این امور در خواب شده... اما چرا وقتی صبح از خواب بیدار میشید به صبحانه بی میل هستید چند دلیل داره! یک، یکی از معدود ارگانهایی که هنگام خواب فعالیت خودش رو متوقف میکنه ، معده است و به همین دلیلِ که اگه شما یه غذای سنگین بخورید و بلافاصله بعدش بخواب برید صبح با معدۀ خراب از خواب پا میشید... دو ، دستگاه گوارشتون رو عادت به خوردن صبحانه ندادید... سه، ممکنه دچار افسردگی یا دپرشن باشین! چهار، به علت بی تحرکی و ورزش نکردن و یا مصرف بعضی از قرصها متابولیسم بدنتون کُند شده!و...
هر روز صبح را با یک لیوان آب شروع کنید.... یکی از سختترین کارهای دنیا برای من آب خوردنه خخخخ باور ندارید؟ مجبورید باور کنید اما من بدنم رو عادت دادم که آب بیشتری بخورم... و هر روز صبحم رو با یه لیون آب با یه دمای مناسب نه خیلی سرد و نه گرم شروع میکنم! من تونستم شما هم میتونید :) این عمل متابولیسم رو بهبود میده مخصوصا برای اونایی که یبوست دارن بشدت موثره و همچنین میتونه اشتهای شما رو برای صبحانه خوردن باز کنه! چرا؟ چون همه میدونن وقتی میخوان یه نفر رو از خواب زورکی بیدار کنن میان آب میریزن تو صورتش خخخخ پس شما هم یه لیوان آب بریزید تو کلۀ معدتون تا از خواب بیدار بشه...
سیب، انگور، نصف گردو، 5 تا بادوم و کمی عسل
و اما چی بخوریم؟ نون ، پنیر گردو را فعلا مرخص کنید... این ترکیب یه شامِ خیلی مناسبه که بعدا میگم چرا ،اما یه صبحانۀ خوب نیس... صبحانه باید شامل قندهای زود هضم اما مفید و کربوهیدراتهای پیچیده باشه! کربوهیدراتهای پیچیده توی غلاتِ کامل و همچنین میوه هایی مث موز و سیب پیدا میشه... نونهای سفیده بدون سبوس دشمنِ متابولیسمن... بدونِ اینکه خاصیتی داشته باشن شما رو چاق میکنن و همینطور باید برای سیر شدنِ حجم زیادی ازشون مصرف کنید و بعدش هم زود گرسنه میشین... تو ایران پیدا کردنِ نونِ سبوسداره واقعی و غلاتِ کامل سخته اما محال نیست...بهترین صبحانه میتونه یه ظرف میوه با کمی غلاتِ کامل باشه.. یا دو کف دست نونِ سبوس دار با سه قاشق مربا خوری ،مربای خونگی یا عسل یا یه عدد تخم مرغ آبپز با یدونه گوجه یا دوتا تخم مرغ که البته یدونه از زرده هاش خورده بشه به میوه ها میتونین کمی گردو یا بادوم یا کشمش اضافه کرد...و .... این طومار سرِ دراز داره...
صبحانۀ امروز من
موز،انگور قرمز و سبز، کمی برگه های فراوری شدۀ از غلات کامل گندم و برنج برند Nestle
و
صبحانۀ دیروز من
شیر موز،ساقه طلایی، سه تا بادوم و یه تیکه شکلات تلخ 75%
و اما برای کاهش وزن من دوتا رژیم رو در صبحانه اجرا کردم که خیلی هم جواب داد....
1. رژیم سیـــــــــب
من دو سال پیش بعلت مصرف دو نوع قرص ضد افسردگی طی یه سال چند کیلو اضافه وزن پیدا کردم، و بالا رفتن وزن من از 60 کیلو یجور آلارم حساب میشه! خب در اون موقع رژیم سیب رو شروع کردم و تا یه سال ادامه دادم...که خیلی خیلی موثر بود! رژیم سیب یعنی شما بعد از خوردنِ اون یه لیوان آب بطور ناشتا یه سیب متوسط بر میدارین و خرت گاز میزنین و جای صبحانه میخورین...پوست سیب کافئین داره و کافئین خودش به کاهش وزن کمک میکنه... حاویِ هر آنچه بدن ما صبحها به آن نیاز داره هم هست از قند بگیر تا کربوهیدراتهای پیچیده و انواع ویتامینها..... رژیم سیب عالیه...
2. رژیم قهوه با ساقه طلایی
قهوه یکی از موادیه که به کاهش و ثابت نگهداشتن وزن کمک میکنه...قند رو تو بدن ثابت نگه میداره و احساس سیریه طولانی مدت به آدم میده... اگه معدۀ حساسی دارین و یا دچار یبوست هستین هرگز قهوه رو خالی مصرف نکنین.. شیر قهوه بهترین گزینه است... نسکافه هم تقریبا همین کار رو انجام میده اما خود قهوه خیلی بهتره ...من خودم قهوه ترک رو مستقیم با شیر درست میکنم و خیلی هم طعم خوشایندی داره... لطفا به قهوه تون شکر اضافه نکنید اگه نمیتونید قهوه تون رو تلخ بخورید فقط از یدونه خرما کمک بگیرید.. پس یه لیوان شیر قهوۀ تلخ با دو تا دونه بیسکوئیت ساقه طلایی میشه یه صبحانۀ تقریبا خوب برای کاهش و یا اثبات وزن...
+نمیدونم چی میشه که اینقد پست طولانی میشه...دلم نمیخواد از جزئیات بگذرم تازه همینجوری هم کلی خلاصه کردم اما گفتنِ یه عالمه اطلاعات که تو سالهای طولانی جمع شده تو یه پست یا یه نوشته سخته.... ممکنه شما این چیزها رو خیلی جاها خونده باشید اما اینا نوشته های کپی شده نیست اینا تجربیاتِ شخصیه شخصیه منه :)